各类食材、包装好的产品在清洗或者漂烫完后需要将其表面附着的水分去除,振动沥水机刚好用的上。通过振动电机带动网板振动及输送,将产品表面附着的水珠去除。但是只靠振动筛是不能去除全部水分的,因此要搭配风干流水线进行流水作业。